 | ||
| Bika Ambon |
Bika ambon adalah penganan asal Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat.
 | |
| Mie Rebus Medan |
Mie rebus Medan ini juga dikenal dengan nama mie keling. Mie yang digunakan adalah mie yang terasa agak kenyal dengan Bumbu utama dari mie rebus ini adalah kaldu udang yang didapatkan dengan cara direbus.
 |
| Saksang |
Saksang adalah Masakan khas batak, hampir sama dengan rica-rica daging dari Manado. Biasanya masakan ini dibuat special untuk acara-acara adat batak, tapi sekarang lapo-lapo khusus masakan batak mudah ditemui.
 |
| Soto Medan |
Soto Medan. Soto yang berkuah kental dengan sarat bumbu ini dipastikan bisa membuat mulut ketagihan. Tapi, kalau tidak suka kuah santan yang kental, Anda juga bisa memesan sop ayam atau daging yang sama nikmatnya.
 |
| Ubi Tumbuk |
Sayur Ubi Tumbuk yakni Daun ubi sebenarnya sayur singkong yang dimasak dengan santan, bedanya dari sayur yg lain, kalau khas batak ini daunnya di tumbuk, terus ada bunga kecombrangnya, teri medan dan tekokak/semacamnya.
